Това е само предварителен преглед!
Лозарство и производство на вино
Лозарството е приложна наука, която има за обект културната лоза (Vitis vinifera) и нейното отглеждане. Тя изследва произхода и разпространението на лозата, биология на лозата (морфологичен строеж), екология на лозата и други....