Това е само предварителен преглед!
Изследване промените в плодове, зеленчуци и гъби при съхраняването им в охладено състояние
За проследяването на промените в плодовете, зеленчуците и гъбите по време на съхраняването им в охладено състояние се използуват подходящи сортове ябълки, круши, грозде...