Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
61-70 от 81
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
20 стр.
Сервиране на напитки
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Фрапиране, шамбриране, декантиране и дегустиране на вината...
28 стр.
Разработване на технологична част за производство на сушени праскови
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
За родина на прасковата се смята Китай. Там богът на дълголетието се изобразява винаги с праскова в ръце. Латинското наименование е persica, вероятно защото прасковите са дошли в Европа през Персия...
7 стр.
Разработване на технологична част за производство на сушени праскови
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
За родина на прасковата се смята Китай. Там богът на дълголетието се изобразява винаги с праскова в ръце...
14 стр.
Предварителна кулинарна обработка на месо и дивеч
Реферати
по
Технология на кулинарната продукция
В заведенията за обществено хранене говеждото и телешкото се доставят на четвъртини – предни и задни, свинското месо – на надлъжно нарязани полови ни, а овчето и агнешкото – на цели трупове...
8 стр.
Базова практика в кухненски блок
Протоколи
по
Технология на кулинарната продукция
Базова практика в кухня, начин на приготвяне на храната. Запознаване със складовете и потготвителните помещения към кухненския блок...
21 стр.
Проучване на Пирински регион
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Да се проучат традиционни български рецепети и особености на пиринската кухня; да се проучи технологията и начина на прозивдоство на кулинарните изделия в пирински регион...
21 стр.
Проучване на кулинарните особености в Родопите
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Цел: Проучване и иследване, кулинарните особености в Родопите. Да се проучат традиционни български рецепети и особености на Родопската кухня; да се проучи технологията и начина на прозивдоство на кулинарните изделия в родопите...
11 стр.
Българска национална кухня - регионални кухни
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Курсова работа (портфолио) по дисциплината "Технология на кулинарната продукция". Развитие на българската национална кухня и влияние на чуждите кухни върху нея. Харакерни особености и типични ястия в българската национална кухня...
3 стр.
Технология за създаване на функционален продукт на млечна основа с добавка воден екстракт от Rosa Canina
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Разработването на нови видове функционални млечнокисели продукти се провежда в няколко направления: функционални млечни продукти съдържащи пробиотици; функционални млечни продукти съдържащи пребиотици; симбиозни млечни продукти...
7 стр.
Характеристика на избрана храна и национални особености при храненето (Франция)
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Френската кухня е един от многото поводи за гордост на французите. Възникнала през Средновековието, уникалната Френска кухня еволюира в продължение на векове на социални и политически промени...
<<
<
4
5
6
7
8
9
>
Избрани критерии за търсене
за Студенти
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
По авторство
Други
(80)
Авторски
(1)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм