Процес на почистване на хотелската стая. Подготовката се отнася преди всичко до персонала, зает пряко с почистването на стаите за гости т.е. до камериерките...

Изпитна тема по професия: Организация на обслужването в хотелиерството...

Първият етап представлява запитване, искане от страна на индивидуален клиент или пътническа агенция за запазване на легло или стаи...

Техническата и туристическата леглова база. В първа глава на дисертационния труд са разяснени теоретичните основи на категоризацията и е направен преглед на историческото развитие на хотелиерството като стратегическа основа на българския туризъм...

Резюме: в разработката ще бъде представена същността на изготвяне на бизнес план, конкретизиран за ресторантьорския бизнес. В бизнес плана са подробно посочени и анализирани изискванията към заемане на всяка една от длъжностите в ресторанта и...

Организация на кетърингово събитие за абитуриентски бал – 150 куверта...

Ремонтните дейности са основата за поддържане на сградите и съоръженията, утвърждаване на качеството и разнообразието на предлаганите основни допълнителни услуги...

Сектор "Храна и напитки" (food and beverage) осъществява изхранването на организирани и индивидуални гости. Много хотели предлагат на гостите си повече от един начин за изхранаване...

Характеристика на дейността (кратко описание и предназначение). Това е първия етап от цялостния процес на хотелското обслужване в преден офис. Първото впечатление оказва влияние за по-нататъшния престой на госта...

Класически ресторант - предлагат широк и разнообразен избор на кухненска и сладкарска продукция, фирмени ястия и десерти, алкохолни и безалкохолни напитки...