Филтрирай резултатите
191-200 от 226
9 стр.

Апетитната история на пастата
В проекта се предтсвя историята за възникването на пастата и нейното развитие...
48 стр.

Промишлени технологии
ХПИ има и редица особености като: някои подотрасли (консервна и др.) имат сезонен характер, произтичащ от сезонния характер на селското стопан¬ство; делът на суровините в готовите продукти е много висок (над 70 %), а от тук и делът на разходите...
4 стр.

Санкции, налагани при замърсяване и увреждане на околнта среда
При увеждане или замърсяване на ОС над допустимите норми и при неспазване на определените в разрешителните емисионни норми и ограничения на юридическите лица и ЕТ се налагат санкции съгласно Наредба за реда за определяне и налагане на...
78 стр.

Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде
Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде...Принципите на лозарството и винарството са учудващо прости. Оставена на произвола на съдбата, една лоза ще се приспособи към всяка почва, за да продължи да се развива...
26 стр.

Дестилация при производството на етилов алкохол
Същност на дестилационния процес. Уредби за производство на етилов алкохол. Получаване на абсолютен спирт чрез ацеотропна ректификация. Ректификационна уредба за получаване на етилов алкохол...
30 стр.

Влияние на хидропероксидите върху производството и съхранението на месните продукти и здравето на човека
Влияние на хидропероксидите върху производството и съхранението на месните продукти и здравето на човека...
11 стр.

Проект за заведение за хранене и развлечение
Кафе Клуб „ Galaxy” е разположен на 5-тия етаж от телевизионната кула в град Тутракан. Самата кула се извисява на 98м височина и разкрива прекрасна гледка към целия град, както и изглед към отсрещния румънски бряг и р. Дунав...
8 стр.

Първични метаболити и биополимери като биотехнологични продукти. Оцетнокисела ферментация

Първичните метаболити са тези синтезирани от живата клетка химични вещества, които са абсолютно необходими на всяка клетка за изграждане на клетъчните структури и за поддържане на обмяната на веществата...
3 стр.

Технология на някои хранителни продукти
Пищови на някои от темите по технология на хранителните продукти...
12 стр.

Физикохимични процеси в хранителната биотехнология
Физикохимични процеси в хранителната биотехнология - ръководство за упражнение по дисциплината. Показва биохимичните и физикохимични особености при упражненията...