Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
31-40 от 226
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
14 стр.
Подсладители в храните
Теми
по
Хранително-вкусова промишленост
4-те най-полезни и 3-те най-вредни подсладители. Някои подсладители са вредни и за тялото и околната среда – това показват все повече изследвания. Но има няколко, които дори повишават приема на витамини и минерали...
23 стр.
Функционални храни
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Такива са богатите на витамини зеленчуци и плодове, които са признати от Американската служба по храните и лекарствата за функционални храни с натурален произход...
18 стр.
Особености в руската национална кухня
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
В многовековната си история, руският народ е сътворил огромно количество кулинарни рецепти. Цели столетия руската кухня е била незаслужено пренебрегната – европейските гастрономи я определяли като груба и дори варварска...
4 стр.
Активност на водата
Доклади
по
Хранително-вкусова промишленост
Активността на водата (AW) е решаващ фактор по отношение на качеството на хранителните продукти. тя влияе на растежа и развитието на микроорганизмите, срока на годност, безопасността, текстурата, вкуса и аромата на храните...
9 стр.
Безопасност на храните и хранително законодателство
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Производителите и търговците на храни, включително лицата, които осъществяват първично производство на храни и свързани с това производство дейности, са длъжни да спазват хигиенните изисквания към първичното производство на храни...
42 стр.
Пробиотици, пребиотици, синбиотици и функционални храни
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Може би ви звучи невероятно, но видът и броят на микроорганизмите (микрофлората), които обитават долната част на нашата храносмилателна система имат съществено отношение към здравословното ни състояние...
29 стр.
Нормативни изисквания при производството на кашкавал
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Същност на производството на кашкавал; Технология на производството на кашкавал: Ресурси; Енергия; Персонал; Нормативни документи; Стандарти; Оценка на риска и методи за предотвратяване; Използвани източници...
29 стр.
Замразяване на хранителните продукти
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Целта на курсовата разработка е да се проучи замразяването като метод за съхранение на хранителните продукти, видовете замразяване и как да замразяваме правилно...
5 стр.
Хидравлични съпротивления при движение на флуид, носещ твърди частици
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Едно от основните приложения на теченията на флуид, носещ твърди частици примеси са системите за пневмо- и хидротранспорт. В настоящия раздел се разглеждат само съпротивленията (загубите на налягане) при транспортиране на смеси газ – твърди частици и...
13 стр.
Изследване на асортимента на кисело мляко в магазин МyMarket
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Липсват точни данни за произхода на българското кисело мляко, но се приема, че води началото си от траките около 4000 години преди новата ера. Жителите на древна Тракия забелязали, че ферментиралото мляко се запазва по-дълго време от прясното...
<
1
2
3
4
5
6
7
>
>>
Избрани критерии за търсене
Други
за Студенти
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
По предмет
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм