Филтрирай резултатите
231-240 от 258
5 стр.

Месни продукти и тяхното съхранение
Месото е ценна суровина,която най-вече служи за доставяне на белтъчини,необходими за човешкия организъм. Месото се консумира от населението преди всичко в преработен вид- специалитети от чисто месо или салами....
11 стр.

Млекопреработване
Едва ли има продукти, към които българите да са по-чувствителни и ревностни, от българското кисело и прясно мляко, сиренето, кашкавала. От дълги години млечните продукти
11 стр.

Породи овце, отглеждани в България.
Основи на млечното овцевъдство. Плевенска черноглава овца. Свищовска порода овце. Старозагорска овца....
11 стр.

Животновъдство
Изкупуването става по живо тегло и по тегло и качеството на добито месо. Изкоп. По живо тегло открива възможност производителя да прехранва животното преди предаването за клане с цел изкуствено да завиши живото тегло (ж.т.)...
3 стр.

Породи овце за мляко. Източнофризииска порода
Създадена е ч/з народна селекция в условията на мек климат и богата тревна растителност в Източна Фризия. Тази порода овце са с най-висока млечност в света. Вълната е бяла, еднородна с едри къдрици и блясък. Животните от двата пола са безроги...
66 стр.

Хранене на селскостопански животни
Предмет на науката хранене, етапи в развитието, изисквания на животните към хранителни продукти и състав на дажби...
1 стр.

Вентилационна система
Изчисляване на микроклимат и вентилация за животновъдни ферми...
8 стр.

Технология на българско кисело мляко
Млякото и млечните продукти заемат важно място сред произвежданите и употребяваните у нас хранителни продукти. От дълги години те има своето запазено място на трапезата във всеки...
3 стр.

Лекции по животновъдни технологии
Видове селскостопански животни. Видове животни в зависимост от устройството на храносмилателната им система...
25 стр.

Животновъдни технологии
В рамките на лекциите се разглеждат общи предпоставки за отглеждане на животни и прилагане на технологии за получаване на продукти от животински произход....