Филтрирай резултатите
1-10 от 36
10 стр.

Бизнес план на ресторант "А-студио"
В разработката са включени: разширено резюме; обслужване; анализ на пазара; стратегия и приложение; мениджмънт; финансов план; заключение...
13 стр.

Oрганизация и технология на управлението на сладкарница "Bakery"
Описание на сладкарница "Bakery". Предмет на дейност, мисия, общо фирмено управление. Цели и целеполагане. Модели и методи. Организационните конфликти. Основни насоки. Използвана литература...
18 стр.

Планиране и организиране на кетърингово мероприятие - сватбено тържество
В курсовата работа са проследени етапите, които през които преминава подготовката за сватбеното тържество и организацията на обслужващ персонал, избиране на храната и напитките...
15 стр.

Мисия, цели и стратегия за развитие на фирма
Основната цел на настоящата разработка е да бъде изследвана дейността във фирма “Kitchen Stuff”ООД....
15 стр.

Анализ на действаща система за ОК във верига ресторанти
Културата е строго индивидуална в различните организации, като се наблюдават различни нейни разновидности и на различните организационни нива, по различен начин тя се проявява и при различните индивиди...
9 стр.

Рестиранти за бързо хранене – същност и особености
Ресторантите за бързо хранене са доста по-различни от всички други ресторанти, когато говорим за работен процес процедури, приемане и изпълнение на поръчки и т.нат...
8 стр.

Икономическо и социално значение на ресторантьорството в България
Ресторантьорството се разглежда като предоставяне на туристически услуги във всички видове категоризирани заведения за хранене и развлечения. Разглеждано като извъндомашно хранене, ресторантьорството съществува много отдавна, още през 8 в....
4 стр.

Професия барман
Да си барман е призвание! Това е професия, която може да се работи с малко знания, но може да се практикува ки на високо професионално ниво. Работещите българи в тази сфера у нас и в чужбина на практика докарват повече приходи в държавата...
25 стр.

Технолигия на обслужване в ресторант
Колеж по туризъм - Варна; Базова практика в ресторант. Запознаване с вид, интериор, оборудване и складова база на ресторанта за провеждане на базовата практика...
32 стр.

Бизнес проект за ресторант "Калето"
Разработихме проект за планиране, проектиране и създаване на ресторант в гр.Лом. Целите на бизнеса са ясно дефинирани - както в краткосрочен, така и в дългосрочен план...