Филтрирай резултатите
1-10 от 6
7 стр.

Бар и барово оборудване
Всичко за бар и барово оборудване. Материал за държавен изпит...
5 стр.

Зърнени храни
Зърнените храни са основен продукт на селскостопанското производство. Използват се не само за производството на брашно и варива, но и за получаване на нишесте, гликоза, пиво, спирт и редица други стоки...
4 стр.

Шоколад
Шоколадът е хранителен продукт - сладкарско изделие, произвеждан от ферментирали, изпечени и смлени семена от какаово дърво. Основните съставки на шоколада са какаовата маса (сухата част на какаовите семена) и какаовото...
7 стр.

Технологична документация за изготвяне на тестени изделия
Технологичната документация се отнася за масово консумирани хлебни изделия приготвени от тесто, получено от брашно с високо съдържание на глутен...
17 стр.

Авариен план

Авариен план - примерен документ . За бизнеса
33 стр.

Технология на малца
Преди да стане въпрос за технологични процеси при производството на пивоварен малц е необходимо да се подчертае неговата изключителна важност като една от основните суровини за производство на пиво...