Сервиране на плодове - презентация по сервиране за 11 клас...

Сервиране на десерти в заведенията за хранене и развлечения...

Спецификата на ресторантьорската дейност и свързаният с нея отчетнически процес. Посочени и обяснени са начините за калкулиране на цена за различните категории заведения, документите свързани с отчетният процес в ресторантьорството...

Снабдяване със суровини (хранителни продукти, полуфабрикати, храни и напитки) в заведение за хранене. Организация на снабдителната дейност...

Храктеристика, работа с шейкър, приготвяне на захарен венец...

Характеристика на заведението за хранене: името на нашият ресторант е "Graffity". Ще се разполага на бул."Витоша” 27 град София. Площта на ресторанта ще е 550 кв.м. заведението за хранене ще притежава 4 звезди и ще бъде класически ресторант с 180 места

Битови заведения. Битовите заведения са специализирани. В тях освен храна се предлагат условия за почивка и развлечение. Тези заведения се развиват въз основа на определени елементи от нашия бит...

Презентация за обзавеждането на бара, подходяща за ученици от професионални гимназии по туризъм...

Десерти са ястия, които се предлагат в края на храненето. Те обикновено представляват леки и сладки храни и напитки като десертно вино или ликьор, но може да включват кафе, сирене, ядки или други солени храни...

Стотици плодове, например ябълка, круша, слива, диня, имат стопанско значение като храна за хората. те се ядат сурови или във вид на конфитюр, мармалад и други. Много от използваните за храна зеленчуци от ботаническа гледна точка също са плодове...