Иформация за събитието (описание). Съставене на договор с заведение. Организизация на сватбен банкет. Подготовка на залата. Избор на меню и калкулации...

Заложили сме на категория три звезди, поради спецификата на целевите сегменти, към които е насочен ресторанта, а именно средната класа и високо платежоспособните клиенти. Избрали сме да проектираме класически ресторант пред тематичен...

Запознаване със складовете и подговителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...

Презентация върху лекция по ресторантьорство за първи курс МХР, Колеж по туризъм...

Бар органайзера, или както е прието да се нарича по света бар кади (bar caddy), е може би най-популярния бар аксесоар...

Целта на тази курсова работа е да се проучат възможностите за производството на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори. За това обаче трябва да проучим и самите ликьори...

Запознаване със складовете и подготвителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...

ЕТ "Вили" е семеен ресторант, намиращ се в централна градска част на град Враца...

Описание на хотел-ресторант "Бриз 2". Определяне на потенциалните клиенти. Определяне на конкурентни преимущества. Определяне на възможности и заплахи...

Нашата мисия е да задоволим най-изтънчения вкус, чрез достигане на най-високо ниво на качествено обслужване на достъпни цени. Ние вярваме в максимата, че за да успееш в голямата конкуренция трябва да предлагаш по-ефикасно, по-бързо и по-евтино...