Положителни и отрицателни страни на контрола: - положителни: предпазва системата от смущените въздействия на средата; при протичането на самия процес могат да се установят смущения и да се препоръча отстраняването им....

Подборът на персонала може да се дефинира като процес на двустранен избор. От една страна фирмата избира в зависимост от съответствието между качествата на кандидата и изискванията на длъжността...

Методи за групово вземане на решения - същност. Цели на креативните техники. Видове методи...

Това са първите стъпки на прохождащата практика в управлението. Съвпадението на обекта със субекта означава съвместяване на функции както по производството, така и по неговото управление. Говори се за емпиризъм в управлението етап на разделяне...

Няма съвременна концепция на мениджмънта,в която да не се отделя сериозно внимание на ролята на човешкия фактор по пътя към ефективността и успеха...

Проект по основи на управлението, за дейността, която кухнята и барманите оказва върху работата на сервитьора...

Общи разходи не възникват общо за всички продукти на предприятието, поради което могат да се причислят към един продукт само индиректно. Напр. разходи за кухненски персонал или реклама задачи на изчисляването на разходите по място на възникване...

Контролингът е качествено нова философия на управлението, инструмент за управление на организацията, контролинг - ръководене или направляване, т.е. водене, навигиране към практическо достигане на поставените цели...

Поведение на човешкия фактор при различните ситуации...

Новата парадигма предполага, че йерархията, твърдите графици и правила се сменят с работа в екип, непосредствено взаимодействие, перманентни иновации, непрекъснато обучение и усъвършенстване...