Определение за стока - стоката е материално благо или продукт произведен с цел задоволяване на определени нужди, потребности на хората в зависимост от техните предпочитания и вкусове...

Това е определена съвкупност от стоки обединени от общ признак. Различаваме промишлен, вкл. номенклатурата на стоките, произведени от даден отрасъл като цяло или от отделни производствени предприятия...

За правилното съхраняване на промишлените стоки е необходимо да се знаят както специфичните им особености така и общите изисквания. Промените, които настъпват в стоките, могат да бъдат временни и трайни...

Методите за съхраняване на хранително-вкусовите стоки са физични, химични, физико-химични и биологични. Физичните от своя страна биват...

Законодателство, определящо изискванията за качество, ветеринарно-санитарни и хигиенни условия за производство на мляко и млечни продукти...

Европейското законодателство се състои от регламенти, които са задължителни и са приложими във всички страни-членки на ЕС. Регламентите, отнасящи се до сектор "Месо" установяват правила в него по отделни видове месо и производства...

Присъединяването на България към ЕС изисква решаване на редица проблеми, свързани с търговията и качеството. Значително място заема ХВП, която до голяма степен стимулира туризма и подпомага изграждането на регионални центрове с международна ориентация...

Разработени въпроси по стокознание за текстил, тъкани, кожи, козметични стоки, ел. стоки и т.н...

Стокознанието възниква при установяване на пазарната икономика и решава задачи по отношение на качеството и конкурентноспособността на готовата продукция, от проектиране, производство, потребление. изучават се суровини, материали и готова продукция...

Стока - Основно предназначение на стоката е да задоволява определени потребности на населението на стопанските звена и на институциите. Те не могат да съществуват и да функционират без да потребяват стоки. Най-търсените стоки...