Филтрирай резултатите
1-10 от 1
1 стр.

Организация на дейностите в топла кухня, функционална връзка

Топлата кухня е централно производствено звено в заведението за хранене. Тя изпълнява следните функции: произвежда различни видове полуфабрикати с висока степен на готовност и готови кулинарни изделия...