Филтрирай резултатите
21-30 от 29
6 стр.

Рационално хранене

Хранене на детско-юношеската възраст. Особености. Дневни нужди от храна...
6 стр.

Лечебно хранене при стомашно-чревни заболявания

Съвременната наука е изградила единна доктрина за храненето на болния и здравия човек...
12 стр.

Безопасност на хранителни продукти

Определението "безопасност на храните" означава всички условия, които трябва да бъдат изпълнени, и всички действия, които трябва да бъдат предприети по всички звена на производствената верига...
9 стр.

Химични замърсители на храните

Химични замърсители на храните: общи положения; видове; законодателство; степен на транспониране на европейското у нас...
4 стр.

Хранене на отпадъчни груби фуражи

Отпадъчните груби фуражи могат да се разделят основно на две групи, различаващи се по своята хранителност. Първата включва – различните видове слама, царевичакът и царевичните какалашки, слънчогледовите пити. В по-голямата си част, този вид фуражи...
8 стр.

Храненето и здравето

Огромното по количество книги и рецепти и хилядите проучвания показват, че храненето от гледна точка на неговата целесъобразност в индивидуален план е на много ниско равнище...
7 стр.

Хигиена на храненето

Хигиената на храненето изучава храната и храненето на човека (количествена и качествена пълноценност) в зависимост от редица биологични, социални и други фактори, които имат значение за организирането на доброто хранене...
4 стр.

Отражение на хипокинезията върху целия организъм

Хипокинезията предизвиква смущения във функциите на почти всички органи и системи на живия организъм...
13 стр.

Консервантите в храните

Същност на консервантите в храните. Видове оцветители. Видове консерванти. Антиоксиданти и киселинни регулатори. Емулгатори, сгъстители и стабилизатори. Набухватели, регулатори на киселинността и минерални соли. Ароматизатори и подобрители на вкуса...