Видове подсладители, използвани обикновено гранулирана захар от захарна тръстика или захарно цвекло. Други подсладители включват декстроза или течна захар под формата на царевица или сироп от глюкоза...

Видове първични сплитки. Параметри на първичните сплитки. Ред за съставяне на първични сплитки....

Те са части и органи от трупа на животното, които имат хранително значение. В субпродуктите преобладават различни тъкани: мускулна (сърце език), паренхимна тъкан (далак, черен дроб) съединителна тъкан (стомах, уши)...

Основният въпрос, който се поставя при ординалния подход е не измерването на полезността, а разкриване, изявяване на потребителските предпочитания. Потребителят трябва само да определи дали дадена комбинация от блага...

Композиционно-пластичното решение на съвременната коктейлна рокля е свързано с използване на асиметрия и движение на отделните елементи. Чрез използване на множество хоризонтални и вертикални срязвания и допълнителни елементи ефекта, който се постига...

Характеристика на търговския обект Изследване на поведението на потребителите чрез провеждане на анкета Резултати от проведеното изследване...

В българската кулинарна традиция са характерни предимно салатите от пресни или термично обработени зеленчуци – домати, чушки, краставици, лук, зеле, ряпа, моркови, картофи...

След приключване на цялостния ферментационен процес, пивото все още не е напълно завършена напитка. Пивото подлежи на една окончателна филтрация...

Конфитюрите представляват желирана маса с равномерно разпределени в нея подходящо подготвени цели или нарязани плодове или зеленчуци, сварени в захарен сироп с прибавка на пектин или други желирани вещества, ограничена киселина...

Оразмеряване на едноделни елементи, подложени на центричен опън и натиск...