Филтрирай резултатите
1-10 от 1
10 стр.

Оцетно кисела ферментация

Оцетно-киселата ферментация е окислителен процес, при който етиловият алкохол се превръща в оцетна киселина и вода, като се отделя и известно количество енергия...