Филтрирай резултатите
31-40 от 63
16 стр.

Бизнес план

Бизнес план на измислен ресторант; Използван е за текущ контрол по Ресторантьорство; възможно е да се правят промени по презентацията...
16 стр.

Разработване на кафе-сладкарница

Разработване на Кафе-сладкарница. Продукти, примерно меню, организация на търговската зала...
15 стр.

Ресторантьорство

Дефиниране на ресторантьорстото в туризма. Ресторантьорството в туризма е основна, социално-икономическа туристическа дейност...
11 стр.

Маркетингов план на ресторант

Маркетингов план за ресторант, българска кухня. Ресторантът залага на българските традиции. Ресторантът не е реално съществуващ...
15 стр.

Ресторантьорство. Виетнамска кухня.

Виетнамска кухня е повлияна през вековете от китайското и индийското готвене, но тя запазва своя собствен отличителен микс от хармонични аромати, цветове и текстури...
14 стр.

Сервиране на сирена

Поднасянето и консумацията на сирена е много деликатно умение. Те се сервират между основното ястие и десерта. Също така се предлагат и като мезе към различни видове вина...
14 стр.

Обслужване в атрактивни заведения, корабен ресторант и самолет

Атракционни заведения. Ресторант "Златната бъчва" представлява битово-атракционно заведение с 250 места на закрито. При студено време се палят камините. Намира на 18 км. от Слънчев бряг...
24 стр.

Качество на ресторантьорството

Презентация върху лекция по ресторантьорство за първи курс МХР, Колеж по туризъм...
16 стр.

Инструменти на бармана

Бар органайзера, или както е прието да се нарича по света бар кади (bar caddy), е може би най-популярния бар аксесоар...
31 стр.

Въведение в експлоатация на кухнята. Организация на производството на кулинарна продукция

Обобщаващ материал относно основни дейности при производство на кулинарни изделия. Използваните материали са отразени в последната страница на слайда...