Филтрирай резултатите
71-80 от 83
11 стр.

Шоколад
Презентацията е за шоколад. Тя включва състава на шоколада, съхранението, окачествяване, вкус и аромат, форма и цвят, лабораторното окачествяване, опаковка, маркировката...
13 стр.

Презентация на ЕТ "Акварел"
Обектите на ЕТ “Акварел” са локализирани на територията на гр. София в близост до учебни заведения и детски градини. Фирмата изпълнява поръчки и за други търговски обекти...
20 стр.

Желатинови десерти
За желатиновите десерти като желиращ агент се използва желатин. В някои случаи желатинът може да се замести с пектин или с агар-агар...
16 стр.

Какво сме дали на света?
В западна Европа за пръв път българското кисело мляко се споменава през 1664 г....
30 стр.

Европейска кухня
Извънкласна дейност за кухните в Европейския съюз. Представени са кухни от доста държави...
20 стр.

Основни ястия с комбинирана топлинна обработка
Технологични схеми на задушени котлети, руладини, кебапи и т.н....
20 стр.

Българската кухня
Презентация представяща спецификата на българската кухня...
16 стр.

Испанска и португалска кухня
В презентацията са представени испанската и португалската кухня. Описани са характерни ястия както и продукти, които се използват в съответната кухня....
18 стр.

организаиране на петдесет годишен юбилей в ресторант
Презентация-проект за организиране на петдесет годишен юбилей в ресторант...
26 стр.

Студени предястия
Презентация по технология на кулинарната продукция...