Филтрирай резултатите
11-20 от 26
14 стр.

Проучване на дизайн на плодови десерти
Предзначението на десертите се обуславя от тяхното физиологично значение. Те имат свойството да прекратят слюнкоотделянето от стомашно-чревния тракт и да го подготвят за по-правилно смилане и усвояване на храната...
22 стр.

Хомеопатия
Хомеопатията се прилага успешно при ревматоидни, бъбречни, стомашно-чревни, кожни заболявания, хепатити, неврологични и психиатрични заболявания...
15 стр.

Производство на метанол и метанал
Катализаторът в реактора се разполага в няколко слоя (обикновено 3-4), а охлаждането се осъществява чрез секционно подаване на охладения синтез газ. След очистване на каталитични отрови и охлаждане полученият синтез...
14 стр.

Хранителна стойност на млякото и млечните продукти
Млякото е биологична хранителна течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците. Това е единственият продукт, който природата е създала само и единствено за изхранване на подрастващото потомство...
21 стр.

Технология на бяло саламурено сирене
Суровини. Обработка на суровината. Подсирване. Обработка на сиренината. Формиране на сиренината. Осоляване на сиренето. Зреене на бяло саламурено сирене. Рандеман. Съхранение...
18 стр.

Биотехнология на пивото
Пивни дрожди. Химичен състав – Дрождите съдържат 24-30% сухо вещество и 70-76% вода. Белтъчните вещества и други азотсъдържащи вещества съставляват 54-56% от сухото вещество, въглехидратите-24-40%, а липидите – 2-5%от сухото вещество на дрождите...
19 стр.

Кисело мляко
Технология на българското кисело мляко. Сравнение на български марки...
28 стр.

Световното производство на чай
Родината на чая е югоизточна Азия. Смята се, че първите чаени дървета са открити в Китай по времето на император Чен Нунг. Монахът Йеисей пък пренася първите чаени семена в Япония, заради което е наричан "Бащата на чая"...
10 стр.

Проектиране на конусно-цилиндричен редуктор в solid works
Това на кратко е част от дипломна работа която наскоро правих...
16 стр.

Приложение на стартерни куслтури при производството на колбаси
Тази презентация има материали за всички добавки, които се прилагат при производството на колбаси...