Филтрирай резултатите
151-160 от 451
101 стр.

Заведения за хранене и развлечения

Извъндомашното хранене като търговска дейност съществува много отдавна. Заведения за хранене е имало оше в древността. В Древния Египет са строили примитивни съоръжения и други пътуващи...
3 стр.

Предпоставки за изграждане на заведения за хранене

От началото на изграждане, съоръжаване и обзавеждане на новите заведения, зависи в значителна степен равнището на тур.обслужване,периодът на експлоатация, избраната организация...
6 стр.

Хотелско домакинство

Една от наи-важните дейности на хотелското домакинството е снабдяването на обекта с необходимите материали, инвентар, обзавеждане, бельо и др. Доставянето се извършва от снабдител или от домакина на хотела и има задачата до осигури необходимите...
8 стр.

Лекции по алтернативен туризъм

Пълен набор лекции по дисциплината алтернативен туризъм за специалност бизнес икономика, първи курс...
198 стр.

Туристически ресурси

Същност, задачи и значение на изучаването на туристическите ресурси и географията на туризма...
2 стр.

Туристическа реклама

Необходимост от реклама в туризма - особености на туристическото потребление и туристическата конкуренция...
3 стр.

Обслужване а ла фуршет и коктейл

Обслужване на прием ”фуршет”- приемът се организира вечер и по-рядко на обяд. Гостите консумират прави, като ползват предимно вилици. Приемът има няколко положителни страни - при малка търговска площ могат да се обслужват много гости...
4 стр.

Организация и обслужване на банкети

Банкетът е организирано тържествено отпразнуване на опред. Събитие от личен или обществен характер чрез угощение при предварително уточнени меню и условия на обслужване. Банкети се организират по различен повод...
12 стр.

Управление на туризма

Първата и основополагаща особеност на туризма е неговият обслужващ характер. Преобладава предоставянето на услуги, което не означава, че е налице производството на стоки, но произведените продукти обикновено се комбинират с услуги...
6 стр.

Класификация на заведенията за хранене

Обща класификация на заведенията...