Филтрирай резултатите
21-30 от 45
14 стр.

Монозахариди - основни химични свойства и получаване на по-важните от тях
Монозахаридите са въглехидрати, които не могат да се хидролизират. В зависимост от наличието на кетонна или алдехидна група в молекулата им се разделят на алдози и кетози, в зависимост от броя на въглеродните им атоми биват тетрози, петнози, хектози...
9 стр.

Детоксикация на мастни киселини с нечетен брой въглеродни атоми. Детоксикация на ароматни киселини, феноли и амини чрез конюгация, детоксикация на амоняка (орнитинов цикъл).
Разграждането на мастните киселини започва с тяхното активиране, при което те се проебразуват в СоА-производни. Процесът е синтетазен и е спрегнат с разграждането на една молекула АТР до АМР пирофосфат (РРi)....
10 стр.

Маршал Уорън Ниренбърг (1927-2010)
Мaршал Ниренберг е американски биохимик, член на националната академия на науките на сащ (1967)....
6 стр.

Окислително- редукционен потенциал на средата
За култивирането на микроорганизмите се използват различни сложни по състав хранителни среди. По-съществените показатели са pH, rH2, температура, буферност на средата и др....
9 стр.

Пречистване на хепатит B - повърхностни антигени, използвайки антитела с растителен произход
Този експеримент дава оценка за ефективността на получени от растения HBsAg - специфични антитела, след пречистване на рекомбинантни HBsAg, за използването им като ваксини. Тези растителни антитела са получени от различни сортове тютюневи листа...
17 стр.

Гликобиотехнологии: ензими за синтез на нуклеотидни захари
Гликоконюгациите като синтетични цели Ензими за синтез на гликоконюгати. Първични и вторични нуклеотидни захари. Ензими за синтез на първични и вторични нуклеотидни захари. Ензимен синтез на вторични нуклеотидни захари...
18 стр.

Българско кисело мляко
Реферат на тема Българското кисело мляко. Исторически факти. Технология на производството. Видове щамове. Правила и показатели за избор на кисело мляко. Видове млечно-кисели продукти. Био кисело мляко...
9 стр.

Приложение на ензимни препарати при употреба на немалцувани нишестесъдържащи суровини
Производството на пиво е пряко свързано с качествата и особеностите на изходните основни суровини. В класическия си вид това са вода, малц, хмел и пивни дрожди....
17 стр.

Ензими и изоензими
Познанията ни за ензимите датират още от зората на човешката история. Първите процеси, които са овладели хората в древността, са били алкохолната и млечно - киселата ферментация. Те са били използвани от шумери, египтяни, гърци...
12 стр.

Биотехнологии
Водорасли наричаме организмите, които са произлезли във водата, живеят предимно в нея и имат самостойно хранене (автотрофни организми). Те са много разнообразни по отношение на оцветяването, устройството, размножаването и други особености...