Стокознание в Помагало

Намерени резултати 131-140 от 276

2 стр.

Формиране на групови оценки

Същност – процесът на обработване на индивидуалните експертни оценки за получаване на единна крайна оценка, която достатъчно добре се съгласува с индивидуалните оценки и може да се разгледа като тяхно естествено обобщение...

18 стр.

Изследване състоянието и развитието на стандартизацията на готварската сол по налични стандарти

Курсови работи по Стокознание

Към групата на вкусовите стоки се отнасят редица разнообразни по състав и произход продукти, които се добавят в малки количества в храната с цел подобряване на нейния вкус и аромат...

4 стр.

Основни методи за съхраняване на хранителни продукти

Лекции по Стокознание

Основната задача на всички прилагани методи за консервиране и съхраняване се свежда до предотвратяване или ограничаване на протичащите в продуктите нежелателни процеси...

3 стр.

Предмет и задачи на стокознанието

Лекции по Стокознание

Стокознанието е наука, която е свързана с пазарната икономика. Решават се задачи свързани с качеството и конкурентноспособността на готовата продукция, от момента на проектиране, производство, потребление и експлоатация. Получават се знания за суровини...

28 стр.

Стокова политика

Презентации по Стокознание

Що е стока? Всяко нещо, което може да бъде предложено на пазара за оценка, придобиване или използване, вкл. материални продукти, услуги, хора, фирми и идеи...

7 стр.

Изследване на хартия

Протоколи по Стокознание

Класификация, асортимент, органолептични и инструментални методи за оценка на хартията и хартиените стоки. Окачествяване...

19 стр.

Смазочни материали

Уроци по Стокознание

Нефтените (минерални) масла се получават при вакуумна дестилация на остатъка от фракционната дестилация – мазут, който в условия на вакуум се нагрява до 550C...