Филтрирай резултатите
251-260 от 343
34 стр.

Лекции по стокознание
Обект на стокознанието са стоките на промишленото, селскостопанското и строителното производство; състава и свойствата на стоките, многообразието на разновидности и видове, количество, опаковка, условия за съхранение и транспортиране...
30 стр.

Нови стандарти на хранителни стоки
В последно време всички медии, организации и сайтове гърмят за реформата в БДС. Всеки взима отношение по въпроса, създават се публични дебати. Какво обаче наистина се случва? Какво се променя и как ще ни засегне?...
12 стр.

Номенклатура на дървесните видове, свойства на дървесината и промишлено значение
Топлоемкост се нарича способността на дървесината да поглъща топлина при нагряване. Тя се характеризира с величината относителна топлоемкост (с) или специфичен топлинен капацитет, която се дефинира с количеството топлина необходимо за повишаване...
12 стр.

Същност и групировка на стоките
Стоката представлява едно сложно, всеобхватно и динамично понятие. Тя е един пазарен феномен, който ежедневно извършва множество обороти. Нейното основно предназначение е да задоволява потребностите на населението и на стопанските...
4 стр.

Алкохолни напитки
Получава се от сърнени храни, независимо от техническия вид. Най – качествено уиски се получава от ечемик / ечемичен малц Шотландия е най– големия потребител на бъчви втора ръка. в тях се поставя уискито за отлежаване...
19 стр.

Кафе и продукти от кафе
Презентация на свойствата, функциите на кафето. Веществата които се съдържат в него. Начини на обработка...
4 стр.

Окачествяване на прясно краве мляко
Млякото е биологична течност, отделяна от млечната жлеза на животните през периода на лактация. То съдържа в себе си вода, млечни белтъчини, мазнини, захар, минерални соли, витамини и ензими. У нас се добиват и използват главно два вида мляко...
4 стр.

Нормативни документи регламентиращи производството на продуктите
Нормативни документи регламентиращи производството на продуктите. Нормативни документи за формиране на себестойността на продуктите и на цената на стоките...
7 стр.

Основни признаци за класифициране на стоките
Якост на срязване – използва ме пробни тела по посока на влакната. натискаме пробното тяло с външна сила до разрушаването му. Отношението между срязващата сила и площта на пробното тяло...
7 стр.

Развитие на качеството в съвременната епоха
Качеството като система на управление се определя от такива характеристики като пространство на качеството, начин на включване в системата и други. Под пространство на качеството следва да се разбира границите на обема на активното въздействие...