Филтрирай резултатите
21-30 от 276
32 стр.

Червено вино
Червеното вино се прави от червено грозде, но сокът на болшинството видове грозде (червено и бяло) - не е обагрен...
33 стр.

Проучване на чай
Курсова работа по Стокознание на тема: "Проучване на чай". Целта на това проучване е да се запознаем с напитката чай, като се запознаем с историята ѝ, състава, технологията за обработка и приготвяне, както и полезните ѝ качества...
3 стр.

Дървесина и изделия от дървесина

Лекция по дисциплината "Стокознание", тема 10, трети курс...
32 стр.

Мляко и млечни продукти
Същност и класификация. Определяне състава на млякото. Видове. Технологичен процес и производство. Представяне на продукти, допуснати в търговската мрежа...
12 стр.

Изследване и анализ на асортимента на риба и рибни продукти в търговска верига "Кауфланд България"
Същност, роля и хранителни ценности на рибата и рибни продукти за човешкия организъм. Цел, задачи, асортиментни признаци. Материал и методи. Резултати и обсъждане...
25 стр.

Алкалоидни стоки
Определение, химичен състав и свойства. Производство, класификация и асортимент. Окачествяване, опаковка и съхранение...
5 стр.

Окачествяване на прясно мляко
Млякото е биологична течност, която се образува в млечната жлеза на дойните животни в периода на лактация. Прясното мляко е един от най-ценните в хранително и биологично отношение продукти...
5 стр.

Протокол по стокознание. Изследване на прежди и конци
Преждите и конците са линейни текстилни стоки, получени от успоредни и заздравени чрез усукване текстилни влакна, разположени около общата им централна ос...
30 стр.

Окачествяване на пчелен мед
Пчелният мед представлява цветен прашец, неколкократно прекаран през „медово стомахче“ на пчелите, в резултат на което се получава субстанция с приятен...
22 стр.

Курсова работа по Стокознание
Човешката цивилизация от началото на желязната епоха се основава на използването на желязото и неговите сплави като основен технически материал. исторически е прието, че човекът се запознава с желязото чрез метеоритите...