Филтрирай резултатите
11-20 от 127
2 стр.

Тест Ресторантъорство

Тест Ресторантъорство за студенти 5 курс в Икономически университет...
2 стр.

Икономически аспекти на ресторантъорството

Тестови въпроси по Икономически аспекти на ресторантъорството...
1 стр.

Чек-лист за температура

Система за управление безопасността на храните. Чек –лист за температура и коригиращи действия...
11 стр.

Правила за сервиране

Сервиране на студени и топли предястия, салати и кулинарни коктейли...
12 стр.

Заведения за хранене и развлечение в община Тетевен

Кратко описание на региона. Състояние на ресторантьорството на община Тетевен. Трите най-популярни заведения за хранене и развлечения в региона, изводи за състоянието на заведенията за хранене и развлечения в региона...
15 стр.

Арменски реторант

Проект за примерен тематичен арменски ресторант и арменска тематична кухня...
13 стр.

Oрганизация и технология на управлението на сладкарница "Bakery"

Описание на сладкарница "Bakery". Предмет на дейност, мисия, общо фирмено управление. Цели и целеполагане. Модели и методи. Организационните конфликти. Основни насоки. Използвана литература...
30 стр.

Сервиране в ресторант

В ресторантите и питейните заведения, алкохолните напитки се разделят в няколко групи. Това се прави с цел по-лесното им усвояване и разграждане от организма. Поднесени с необходимата температура, лесно могат да се усетят техните вкусови качества...
9 стр.

Тест по ресторантьорство за 3-ти курс

1. Какво включва туристическото ресторантьорство? 2. Ресторантьорството в туризма е: 3. Какъв е характерът на потребността от храна и напитки...
18 стр.

Планиране и организиране на кетърингово мероприятие - сватбено тържество

В курсовата работа са проследени етапите, които през които преминава подготовката за сватбеното тържество и организацията на обслужващ персонал, избиране на храната и напитките...