Филтрирай резултатите
41-50 от 127
5 стр.

Курсова задача па Кетъринг
Примерна курсова задача по Кетъринг за специалност "Икономика на туризма". Разглежда семейна фирма, която от 18 години е отдадена на своите клиенти и умело е утвърдила лидерството си в областта на ресторантьорството и общественото хранене...
13 стр.

Кетъринг
Казуси на тема "Кетъринг" по специалност "Кетъринг" в УНСС...
15 стр.

Ресторантьорство. Виетнамска кухня.
Виетнамска кухня е повлияна през вековете от китайското и индийското готвене, но тя запазва своя собствен отличителен микс от хармонични аромати, цветове и текстури...
2 стр.

Ресторантьорство - въпроси и отговори
Определянето на вида и категорията на планираното за изграждане ЗХР става чрез: маркетингов анализ...
26 стр.

Организация на сватбен банкет
Иформация за събитието (описание). Съставене на договор с заведение. Организизация на сватбен банкет. Подготовка на залата. Избор на меню и калкулации...
9 стр.

Курсова работа по ресторантьорство
Заложили сме на категория три звезди, поради спецификата на целевите сегменти, към които е насочен ресторанта, а именно средната класа и високо платежоспособните клиенти. Избрали сме да проектираме класически ресторант пред тематичен...
6 стр.

Доклад за проведена базова практика в кухненски блок
Запознаване със складовете и подговителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...
24 стр.

Качество на ресторантьорството
Презентация върху лекция по ресторантьорство за първи курс МХР, Колеж по туризъм...
16 стр.

Инструменти на бармана
Бар органайзера, или както е прието да се нарича по света бар кади (bar caddy), е може би най-популярния бар аксесоар...
35 стр.

Възможност за приготвяне на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори
Целта на тази курсова работа е да се проучат възможностите за производството на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори. За това обаче трябва да проучим и самите ликьори...