Почвено-климатични условия и предпоставки за развитие на лозарството в района на с. Брестовица, общ. Пловдив...

Лекция по лозарство...

Леторасти, морфология на летораста...

Производството на вермут е застъпено най - широко в Италия, където годишно се получават 85 000 000 dm3, обект на широка международна търговия. Големи количества вермут се произвеждат и в Германия, Франция, Русия, Румъния и др...

През 1661 г. немският лекар и естествоизпитател Филип Яков Сакс, когото е прието да наричат основоположник на съвременната ампелография – науката за сортовете в лозарството...

Извършва се още на лозовия масив и включва оценки на факторите, които влияят на качеството на гроздето като сорт на гроздето, почви, климатични ф-ри, изложение, релеф, формулировка, добив, здравен статус на суровината, определяне на зрелостното...

Надземната част, разположена от повърхността на почвата до основата на първото разклонение, формира стъблото на лозата, което свързва надземните вегетативни части с кореновата система и осигурява...

Коренът на лозата притежава следните функции: закрепва растението в почвата, поглъща вода и разтворените в нея минерални вещества и представлява склад за натрупване на резервни хранителни вещества...

Резитбата на лозата се състои в ежегодно премахване (изцяло или частично) на едногодишни пръчки, както и на по-стари части при необходимост...

Почвата е един от много важните фактори, влияещи със своите химични и физични свойства върху растежа, продуктивността на лозата и качеството на гроздето и виното. При високостеблените форми ровки за създаване на силни растения е необходимо дълбочината...