Филтрирай резултатите
211-220 от 301
17 стр.

Изследване на ентерококи в млякото
Млякото и млечните продукти са едни от най-пълноценните видове храни, които са познати на хората още от древността. Това е първата храна, която се приема от бозайниците след тяхното раждане...
38 стр.

Биохимични основи на бъбречните функции
Бъбреците са главният орган, който регулира постоянството на вътрешната среда на организма. Поддържането на постоянно ниво на телесната течност е комплексен процес, в който са включени следните елементи...
8 стр.

Функционална биохимия на бъбреците
Извънклетъчната течност е ‘’вътрешната среда’’ на организма и промените в нея отразяват измененията в вътре клетъчната дейност. За нормалното протичане на жизнените процеси е необходимо да се осигури постоянство в химичния...
19 стр.

Молекулни болести
Много често молекулните болести са в резултат на точкови мутации, защато по- обширните дефекти на генома водят до летални мутации и не се експресират...
5 стр.

Количествено определяне на нуклеинови киселини
Методи за изолиране на ДНК/РНК от биологични проби. Гел-електрофореза на ДНК и РНК. Полимеразна верижна реакция. ДНК чипове. Секвениране...
7 стр.

Буфери
Регулация на Ph-стойността на кръвната плазма. Йони. Олигоелементи...
13 стр.

Рестриктазни ензими

Рестриктазни ензими = рестриктазни ендонуклеази, бактериални ензими...
12 стр.

Полимери
При мащабите на производството дори само на полиетилена, произведеното за една година количество напълно би стигнало да покрие площ, равна на площта на Франция, а ако считаме и натрупаните за пет години отпадъци...
2 стр.

Мазнини
Химичен състав и класификация. Получаване на растителни масла. Рафиниране на растителни масла...
11 стр.

Биохимия на образуването на ароматно-вкусовите вещества в храните
Алдехидите са нормален страничен продукт на алкохолната ферментация, но могат да се образуват и при окисление на алкохолите. Високото съдържание на алдехиди се отразява неблагоприятно върху ароматно-вкусовите качества...