Филтрирай резултатите
221-230 от 305
13 стр.

Рестриктазни ензими

Рестриктазни ензими = рестриктазни ендонуклеази, бактериални ензими...
12 стр.

Полимери

При мащабите на производството дори само на полиетилена, произведеното за една година количество напълно би стигнало да покрие площ, равна на площта на Франция, а ако считаме и натрупаните за пет години отпадъци...
2 стр.

Мазнини

Химичен състав и класификация. Получаване на растителни масла. Рафиниране на растителни масла...
11 стр.

Биохимия на образуването на ароматно-вкусовите вещества в храните

Алдехидите са нормален страничен продукт на алкохолната ферментация, но могат да се образуват и при окисление на алкохолите. Високото съдържание на алдехиди се отразява неблагоприятно върху ароматно-вкусовите качества...
2 стр.

Червени биотехнологии

Червени биотехнологии. Същност. Видове. Области на действие...
12 стр.

Глюкоза

Глюкозата е прост монозахарид, един от най-важните въглехидрати в биологията. Клетките я използват като източник на енергия и посредник в обмяната на веществата...
15 стр.

Нарушения в обмяната на млечната киселина

Млечната киселина е химично съединение, което участва в няколко биохични процеса. Тя е карбоксилна киселина и има една хидроксилна група, съседна на карбоксилната група, което я прави алфа-хидроксикиселина...
6 стр.

Водата в човешкия организъм. Функции на водата, телесна вода и електролити

Водата в човешкия организъм и основните функции, които изпълнява, както и ролята на електролитите в човешкия организъм...
26 стр.

Ензимна кинетика

Ензимната кинетика изучава промените в скоростта на ензимните реакции под влияние на различни фактори - времето за протичане на ензимната реакция, температурата...
8 стр.

Елиминираща по размери хроматография

Гел хроматография - използване на елимиращата по размери хроматография...