Филтрирай резултатите
1-10 от 21
9 стр.

Нуклеинови киселини

Това е протокол по биохимия за 1 курс Кинезитерапия. НК са изолирани от ядрен материал (нуклеус – ядро) през 1868 год. от Ф. Мишер, който доказва, че те не са белтъци...
4 стр.

Качествено определяне на белтъците по биуретовия метод

Биуретова реакция за доказване на белтък – цветна реакция за откриване на пептидна връзка, xарактернa за всички белтъци. Определяне количеството съдържание на белтък в пробата...
7 стр.

Качествени реакции за доказване на въглехидрати

Цветните реакции за доказване на белтъците. Взаимодействие на АК с HNO2. Нинхидринова реакция. Ксантопротеинова реакция. Реакцията на Фол за сяросъдържащи АК. Амфотерност на аминокиселините...
8 стр.

Реакции за редуциращи захари

Реакции за редуциращи захари. Тромерова проба. Фелингова проба. Реакции за доказване на полизахариди. Доказване на скорбяла в разтвор – йодна проба. Доказване на гликоген с йодна проба...
2 стр.

Изсолване на белтъци

Лабораторно упражнение и описание за работа към протокола по биохимия...
2 стр.

Особености на работа в биохимична лаборатория

Приготвяне на моларни и процентни разтвори. Буфери. Правила за безопасна работа в биохимична лаборатория...
5 стр.

Нишесте в проба от картофи

Изолиране и количествено определяне на нишесте в проба от картофи...
3 стр.

Качествени реакции за доказване на въглехидрати

Откриването на монозахариди в състава на изследваните проби се основава на наличието на свободна карбоксилна група в молекулата им...
4 стр.

Екстрахиране на триглицериди от маргарин. Определяне на осапунително число

Липидите са голяма група съединения, неразтворими във вода, а добре разтворими в органични разтворители (етер, ацетон, хлороформ и др.)...
5 стр.

Изолиране и количествено определяне на нишесте в проба от картофи

Въглехидратите са голяма група органични вещества, изпълняващи важни биологични функции в живите организми. Към тях спадат глюкозата, фруктозата, захарозата, нишестето, целулозата и др...