Филтрирай резултатите
271-280 от 305
45 стр.

Технологични добавки

Докато под "хранителна добавка" повечето от нас разбират вещество, което целенасочено променя физиологичното състояние на организма ни, под технологична добавка или адитив се има предвид нещо съвсем различно. Според...
5 стр.

Биохимия
Цветните реакции за доказване на белтъци се дължат на наличието на характерни групи или на определени аминокиселини остатъци в молекулата им.А.К са производни на карбоксилните киселини...
90 стр.

Инструментални методи по анализ на храни
Ензимни методи за анализ на хранителни продукти преглед на методите за анализ на белтъци и аминокиселини в хранителни продукти преглед на методите за анализ на въглехидрати в хранителни продукти преглед на методите за анализ на липиди в хранителни...
3 стр.

Основи на биохимията
Показва най-пълно какво ще се изучава по биохимия....
4 стр.

Количествени методи за определяне на белтъци
Определяне на азотното съдържание ( метод на Келдал) нарича се още азото-метричен метод.Протича през два етапа: минерализация и дестилация...
4 стр.

Протоколи по Биохимия
Въглехидратите са полихидроксиалдехиди или поли хидроксикетони,полимерни вещества,които при хидролиза дават много валентни хидроксиалдехиди и кетони.Разделят се на монозахариди,дизахариди,олиго и полизахариди...
2 стр.

Протоколи по Биохимия
Мисля че тези протоколи ще ви помогнат много......
6 стр.

Въглехидрати
Систематизиран и класифициран материал за реферат или проект на тема "Въглехидрати" ....
7 стр.

Биологични особености на различните възрасти
Биологични особености на различните възрасти. Особености в детска и старческа възраст...
42 стр.

Екологична биохимия - лекция
Екологичната биохимия е дял от общата биохимия, който има за предмет разкриване на биохимичните механизми на екологичните взаимодействия. Тази наука е изключително млада с време на развитие последните 2-3 десетилетия...