Това е само предварителен преглед!
Методи за осигуряване на качество в заведение за бързо хранене
Осигуряване на качество се извършва въз основа на т.нар. "здрав смисъл" или по метода на "пробата и грешката". Резултатите са най-често загуба на пазарния дял или неговото ограничаване...