Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
121-130 от 192
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
34 стр.
Изследване на възможностите за централизирано производство на зеленчукови продукти
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Зеленчуковите култури, известни още като зеленчук, са важна храна за хората поради голямото хранително, диетично и лечебно значение на съдържащите се в тях соли, витамини, органични киселини, фитонциди, алкалоиди и други вещества...
12 стр.
В кухнята
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентция за урок за 3 клас - "В кухнята", полезен за учители и студенти...
3 стр.
Oрганолептичен анализ на кулинарната продукция
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Kачеството на готовата продукция зависи от много фактори – качество на суровините и материалите, равнище на технологиите, квалификация на кадрите, начини на съхраняване, транспорт и реализация и др....
33 стр.
Национална българска кухня
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Исторически сведения за храненето на българския народ и развитието на кухнята му...
10 стр.
Курсов проект за преддипломен стаж
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
"Бутер" ЕООД е семейна фирма, специализирана в производството на разнообразни трайни и малотрайни сладкарски изделия. През годините в продуктовата листа на работилницата са включени почти цялата гама от най-популярните сладкарски изделия...
11 стр.
Супи и чорби от българската кухня
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън...
13 стр.
Месо и месни кобаси
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Месната промишленост е една от основните отрасли на ХВП.Тя е свързана с добиването на месо,производство на колбаси и месни изделия,задоволяващи нуждите от храна и вкусови предпочитания на потребителите...
6 стр.
Промени в продуктите при кулинарна обработка
Лекции
по
Технология на кулинарната продукция
Животинските и растителните продукти съдържат белтъци, мазнини, въглехидрати, вода, минерални соли, витамини и други сложни органични съединения...
14 стр.
Руска кухня
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
За руската кухня е характерна рационалност в рецептурата и технологията на храната. Основен продукт е месото — говеждо, телешко, свинско, овнешко, птици и дивеч. Разнообразието на риба и рибни продукти е голямо...
7 стр.
Приготвяне на желирани предястия
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Обявяване на новата тема: предястия (разядки, ордьоври, антрета) - това са извънредни ястия, които се включват в менюто за разяодане или за възбуждане на апетита, но не за нахранване...
<<
<
10
11
12
13
14
15
16
>
>>
Избрани критерии за търсене
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
Дипломни работи
(2)
Доклади
(7)
Домашните работи
(4)
Курсови работи
(31)
Лекции
(3)
Общи материали
(1)
Пищови
(2)
Планове
(4)
Презентации
(83)
Протоколи
(3)
Реферати
(3)
Теми
(35)
Тестове
(9)
Упражнения
(2)
Уроци
(3)
По предназначение
за Ученици
(98)
за Студенти
(81)
за Неучащи
(10)
за Учители
(3)
По авторство
Други
(191)
Авторски
(1)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм