Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
31-40 от 75
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
10 стр.
Анализ и контрол на храните, замърсени с радионуклиди
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Радоиактивност се нарича способността на някои ядра спонтанно да се превръщат в други ядра, което се съпровожда с изпускане на микрочастици...
10 стр.
Захароза
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Захарозата, известна още като сукроза (или наричана в бита обикновена захар) е най-разпространената форма на рафинираната захар, по-известна като трапезна или бяла захар...
8 стр.
Химичен състав и диетични качества на дивечовото месо
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Oт дивеча се добиват изключително ценни суровини - месо, ловни трофеи, кожи, технически животински продукти (копита, четина, перушина), ендокринни жлези, мазнини и др., които се ценят на международния пазар...
37 стр.
Технология на ресторантьорското обслужване
Теми
по
Хранително-вкусова промишленост
В процеса на ресторантьорското обслужване, качеството на услугите и културата на самото обслужване зависят от устройството,о бзавеждане на заведенията, качеството на труда на обслужващият персонал...
17 стр.
Възникване и развитие на заведенията за хранене (ЗХР)
Теми
по
Хранително-вкусова промишленост
Извън домашното хранене като търговска дейност съществува много отдавна. Заведенията за хранене е имало още в древността. Развитие на заведенията в България. Характерните за древния Рим заведенията възникват и се развиват по българските земи...
5 стр.
Зърнени храни
Общи материали
по
Хранително-вкусова промишленост
Зърнените храни са основен продукт на селскостопанското производство. Използват се не само за производството на брашно и варива, но и за получаване на нишесте, гликоза, пиво, спирт и редица други стоки...
16 стр.
Видове бонбони
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Ако има бонбони, които да се нарекът "за всички", то това са дъвчащите бонбони предпочитани от различни възрасти...
4 стр.
Шоколад
Общи материали
по
Хранително-вкусова промишленост
Шоколадът е хранителен продукт - сладкарско изделие, произвеждан от ферментирали, изпечени и смлени семена от какаово дърво. Основните съставки на шоколада са какаовата маса (сухата част на какаовите семена) и какаовото...
10 стр.
Сервиране на плодове
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Плодовете се поднасят накрая на храненето предварително измити,почистени и охладени до около 15 градуса. Плодовете се сервират в чиния, чаша или плато. Сервирането на плодове в чиния става по два начина ...
25 стр.
Сервиране
Теми
по
Хранително-вкусова промишленост
Сервирането на студените предястия, които ще се консумират направо от съда в който са оформени, се извършва от дясната страна на госта...
<
1
2
3
4
5
6
7
>
>>
Избрани критерии за търсене
Хранително-вкусова промишленост
за Неучащи
Ограничаване на резултатите
По формати
По предмет
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм