Филтрирай резултатите
11-20 от 38
10 стр.

Адитиви в храните. Наредба № 8 за изискванията към използване на добавки в храните
Знаете ли какво е Е202? Е479? Е953? Не сте длъжни - но производителят на храни трябва да го е обозначил на опаковката. Е-номера са технологичните добавки (адитивите), влагани в храните...
9 стр.

Минерално масло от въглеводороди
Материалът е подходящ за студенти от 4-ти курс, специалност "Анализ и контрол на ХП" в УХТ - Пловдив...
16 стр.

Здравни, социални и икономически последици от заболяванията, предизвикани от храни
Животът на човека е невъзможен без храна. Храната е единственият източник на енергия и строителен материал за изграждане на сложни структури на организма...
37 стр.

Системи за контрол и управление безопасността на храните

Системи за контрол и управление безопасността на храните – анализ на опасностите и контрол на критичните точки (HACCP) в предприятията за добив и преработка на месо....
14 стр.

Опаковане на хранителните продукти
Видове опаковки. Класификация. Функции и изисквания към опаковките. Предназначение...
8 стр.

Основни технологични процеси при производството на български кисело мляко
Млякото и млечният продукт са едни от най-пълноценните храни за човека. Хранителната и биологочната стойност на млякото имат особено важно значение за детското хранене....
5 стр.

Промишлени технологии
Система за контрол и управление качеството при хранително -промишлените технологии. Контролно - критични точки при млекодобив и млекопреработване....
2 стр.

Факти за захарта
Как се образува захарта и какво е нейното място в съвременния свят и в храната на човека...
14 стр.

Машини-автомати за сортиране на хранителни и земеделски продукти
За да придобие съвременен търговски вид, набраната от полето зеленчукова продукция се подлага на допълнителна обработка – почистване, калибриране и сортиране на плодовете по качество, съобразно изискванията на българския държавен стандарт...
3 стр.

Анализ на опаковка
Опаковка на Сappuccino Ungesusst...