Филтрирай резултатите
21-30 от 75
2 стр.

Заявление за регистрация на обект за производство на храни

Приложение №8 към заповед № рд 11-470/20.05.2011г. на изп. директор на БАБХ (образец БАБХ №13) изменен със заповед № рд 11-1488/18.12.2012г....
20 стр.

Методическа разработка - изследване
Професионална компетентност за сервиране на топли предястия...
10 стр.

ГМО храни
Генетично модифициран организъм, съкратено ГМО е организъм, чийто гени са умишлено променени от човека...
20 стр.

Изследване изменението на въглехидратите при кулинарна обработка

Въглехидратите са неотменим елемент на всички храни и главен доставчик на енергия за организма...
16 стр.

Биохимия и биотехнологии
Производство на бяло саламурено сирене ...
12 стр.

Киселото мляко - българският патент за здраве и дълголетие
Микрофлората на българското кисело мляко е съставена от lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus ...
13 стр.

Промишлени технологии
Общи сведения за хранителните технологии, суровини и хранителни продукти...
26 стр.

Консервиране на хранителни продукти
Основни биотехнологични аспекти при консервиране на хранителните продукти...
1 стр.

Длъжностна характеристика
Длъжностна характеристика за позицията майстор на тестени изделия....
17 стр.

Шоколадови изделия
Шоколадът е представител на голяма група захарно-сладкарски изделия. Произвежда се от какаова маса и какаово масло със захар, със или без добавки на различни аромати и вкусови вещества...