Условия и фактори за развитие, природни условия: богати на хумус алувиално-ливадни почви; висока температура и слънцегреенето; мека и топла есен...

Тинейджърите имат нужда от правилно хранене, тъй като организмът, който се превръща във възрастен и всичките му системи се пренастройват. Той има нужда от определени вещества...

Oще от древни времена хората са се опитвали да удължат срока на храната – необходимост, породила се от нуждата за оцеляване. Плодове, зеленчуци, месо и риба били изсушавани и по този начин запазвани от разваляне...

Бадемите съчетават прекрасен вкус и изобилие от полезни съставки - белтъчини, въглехидрати, наситени мастни киселини и омега-6 мастни киселини, мощни антиоксиданти, витамини Е, А, В1, В2, В6, фолиева киселина (витамин В9), важни микроелементи...

Опаковане на хранителни продукти - същност на процеса. Видове опаковане. Вакуум опаковане, асептично опаковане, използване на активни и интелигентни опаковки...

Храната е двигателят, за да работи добре нашият организъм. Безопасните и качествени продукти ни дават сила и енергия, опасните и некачествени ни разболяват. И както за всичко около нас, огромна роля играят стандартите...

Политиката на европейската комисия е насочена към постигане на високо равнище на защита на здравето на потребителите и гарантиране на правото им на информиран избор и безопасно използване на храните...

Принципите на НАССР са формулирани за първи път през 1959 г. за да се гарантира доставката на безопасни храни за астронавтите от NASA. През 70-те концепцията е доразвита като система за контрол на консервираните храни от месната индустрия на САЩ...

Млечните продукти са графа от хранителната таблица, която е неизменна компонента от пълноценния хранителен режим. макар, че веганството до известна степен отрича животинската храна, в това число и млякото, като животински продукт, никой не може да...

Любим десерт на мнозина, състоящ се от два бадемови целувчени диска със слой от маслен крем в средата...