Филтрирай резултатите
281-290 от 327
11 стр.

Отбор и подбор
Всред различните видове селскостопански животни съществува голямо разнообразие по отношение на телесното устройство и продуктивните качества, обусловено от взаимодействието между наследствеността и околната среда....
38 стр.

Отглеждане на свине
Дължина на тялото: от 86 до 211 см; тегло: от 35 до 350 кг. Предната част на главата им е източена в конусовидна муцуна, снабдена с хрущялен край (зурла). Краката им притежават по четири добре развити пръста, като страничните – втори и пети...
11 стр.

Основни технологични процеси при производството на българско кисело мляко
От хилядолетия киселото мляко е традиционна храна на българите. Откритието на този самобитен хранителен продукт е на тракийските племена, населявали земите на България. Прабългарите възприемат от траките консумацията на само вкиснато...
26 стр.

Овцевъдство. Видове породи
В далечното минало в България е била предимно земеделска – животновъдна страна. Благоприятните климатични, хидрографни и почвени условия на страната са съдействали за развитието на...
22 стр.

Отглеждане на кози
Козите са едни от най-непретензиозните и приспособени към екстензивно земеделие животни. Те са подвижни и пъргави, със здрави копита. Приспособени са да минават километри по пресечени терени, за да търсят храна....
5 стр.

Месни продукти и тяхното съхранение
Месото е ценна суровина,която най-вече служи за доставяне на белтъчини,необходими за човешкия организъм. Месото се консумира от населението преди всичко в преработен вид- специалитети от чисто месо или салами....
5 стр.

Обща характеристика на козевъдството
В България козевъдството има вековна традиция,а през последните години придобива все по-толямо икономическо значение за населението. това се обуславя от превъзходството на козата по отношение на стопанските и биологични качества спрямо...
11 стр.

Млекопреработване
Едва ли има продукти, към които българите да са по-чувствителни и ревностни, от българското кисело и прясно мляко, сиренето, кашкавала. От дълги години млечните продукти
11 стр.

Породи овце, отглеждани в България.
Основи на млечното овцевъдство. Плевенска черноглава овца. Свищовска порода овце. Старозагорска овца....
11 стр.

Животновъдство
Изкупуването става по живо тегло и по тегло и качеството на добито месо. Изкоп. По живо тегло открива възможност производителя да прехранва животното преди предаването за клане с цел изкуствено да завиши живото тегло (ж.т.)...