Филтрирай резултатите
431-440 от 451
1 стр.

Staffing and internal organization
The staff in big hotels is organized like this: The General Manager has control over the whole of the operation. The House Manager is directly answerable to the General Manager. He or she is responsible for all departments and his/her job is...
6 стр.

Класификация на трапезните съдове
Характеристика-Трапезни се наричат съдове,използвани по време на хранене.Разделят се на: а)В зависимост от предназначението -За храна -За напитки -Със спомагателно предназначение б)В зависимост от материала от който са направени -От порцелан
5 стр.

Категоризиране на заведенията за хранене и развлечения
Категоризирането на туристически обект се определя въз основа на минималните задължителни изисквания за изграждане,обезлесяване...
3 стр.

Икономика на туризма
Почвата и развитието на туризма е обективно обусловен процес. В първоначалните си форми той се проявява като индивидуално потребление по повод на пътуване и пребиваване извън постоянното местожителство с цел почивка, развлечения, обогатяване...
65 стр.

Сервитьорство - лекции
Сервиране. Подреждане на масата. Мяс­то за ча­ши­те. Начини за сервиране на ястия...
2 стр.

Организация на туристическата дейност в кооперацията
Стопанският туризум в коопративната система започва развитието си през 20– те и 30– те години на XX век , това се отнася и за България...
3 стр.

Организация на туристическата индустрия в България
Развитието на туризма на всякъде по света е свързано с разделението и специализацията на труда...
3 стр.

Място и роля на туризма като приоритетен отрасъл в икономиката на България
Определение на понятието “Турист”. Основни видове туризъм.Определение на икономическото понятие “Туризъм”...
10 стр.

Класификация и характеристика на заведенията за хранене и развлечение
Заведенията за хранене и развлечения са възникнали много отдавна. Те са били познати на древните гърци, на древните египтяни и римляните. Били са специфични за всеки един от горе споменатите народи, съобразявайки се с техните нужди...
3 стр.

Методи на управление на туризма
Съвременните методи на управление могат да се класифицират по следния начин: - Мениджмънт чрез целите - Мениджмънт чрез делегиране - Мениджмънт чрез регулиране - Мениджмънт чрез контролиране - Мениджмънт чрез координиране - Мениджмънт чрез комуникир