Филтрирай резултатите
21-30 от 59
12 стр.

Анализ на микотоксини в храни. Биосензори
Какво представляват микотоксините. Анализ на микотоксините в храните и видове биосензори, които се използват за откриване на различните видове микотоксини...
7 стр.

Млечно-кисела ферментация
Млечнокиселата ферментация представлява процес на разграждане на въглехидрати до млечна киселина и странични продукти. Предизвиква се от аеротолерантни анаеробни бактерии...
4 стр.

M.О. причиняващи микробна развала. Вредни (нежелани) М.О. хигиеннопоказателни М.О. патогенни М.О.
М.О., които усвояват субстратите, натрупват метаболити и биомаса и причиняват микробна развала, се наричат сапрофитни М.О....
10 стр.

Анаболитни процеси
Всичко за анаболитнитепроцеси, свойсва, качества, анаболитни поцеси...
9 стр.

Ферментация на целулозата
Целулозата е най-широко разпространеният захар в природата и основна съставна част на всяка растителна клетка...
7 стр.

Дишане на бактерии
Дишане на бактериите (набавяне на енергия). Тe не притежава специализирани органи – митохондрии, но повечето бактерии съдържат целия набор ензими, характерни за митохондриите, с чиято помощ разграждат органични вещества и синтезират АТФ при участието...
11 стр.

Микробиология
Клетката е основна форма на организация на биоорганизмите, която самостоятелно извършва физиологични, двигателни и репродуктивни процеси. Съществуват два вида клетъчни системи – прокариоти и еукариоти...
10 стр.

Влияние на физичните фактори върху развитието на микроорганизмите
Различните видове микроорганизми в хода на еволюцията се приспособили към определени условия на живот в средата - температура, киселинност, аерация, осмотично налягане и др....
2 стр.

Микробиология на производството на сирене
Сирене се нарича млечен продукт претърпял физико-химични и биохимични промени под действието на сирищния ензим и ензимите на млечнокиселите микроорганизми...
4 стр.

Бактериите като пречинители на болести
Бактериите много отдавна живеят на нашата планета - на 3,5 милиарда години. Когато те са се появили на земята не е имало нито хора, нито животни, нито растения, тъй като температурата и съставът на атмосферата не са били подходящи за тяхното развитие...