Като основен овощен вид ябълката заема 40% от общата площ на трайните насаждения у нас и е основен обект на хладилното съхраняване...

Kолбасните изделия са месни продукти, произведени от смляно месо, сланина, подправки, добре размесени и напълнени в естествени или изкуствени обвивки или без обвивки, подложени на термична или др. обработка, готови за употреба...

Най-интерсното за червени и бели вина. Домашна работа по предмет "Сервиране и барманство"...

Технология за производство на тестени изделия - кифли...

Карамелажната маса е стъкловидна твърда маса с аморфна структура произведена от захар и течна глюкоза. Отличителна нейна особеност е, че основната суровина - кристална захар, се превръща в аморфно тяло, като се предотвратява процесът на кристализация...

Технологичен трансфер, форми на гехонологичен трансфер, видове техонолигчен трансфер...