Филтрирай резултатите
1-10 от 17
10 стр.

Идеен проект на заведение за хранене и развлечения

Азиатски ресторант "Susam" е локализиран в центъра на град Сандански. Градът се намира в Санданско-петричката котловина, в подножието на планина Пирин. В града функционират и два санаториума, които имат изключително висока посещаемост през цялата...
8 стр.

Предприемачески план за ресторант по българското Черноморие

"Козият рог" е сравнително ново, средно голямо заведение, разположено е до морето на Поморие с капацитет 85 места. Бирария "Козият рог” предлага както национална кухня, така и има разнообразие от интернационални блюда...
8 стр.

Испански ресторант "Бодега"

Историята на верига испански ресторанти Бодега стартира през слънчевия май на 2009г. в центъра на Варна с желание да предостави на всички ценители най-доброто от испанската кухня, съобразена с принципите на здравословното хранене на българския вкус...
17 стр.

Oрганизация на обслужване на празнка Гергьовден – 50 гости

Проект за държавен квалификационен изпит. Още в дълбока древност хората са се събирали на банкети, провеждани като вид угощение с храна и напитки, т. е. празнично хранене на по-голям брой хора след приключване на определени събития или ритуали с...
16 стр.

Хотелерство, задължения на персонал на хотел, гост без документи и ВИП клиенти

Опишете важните изисквания за посрещане на гости в хотел? Какви са задълженията на портиерския екип и администрацията? Как бихте постъпили,ако престигналия гост е без документи за самоличност? Как се постъпва при регистрация на постоянни и ВИП клиенти...
22 стр.

Тенденции в развитието на съвременното ресторантьорство

Туризмът, като един от най-динамично развиващите се браншове, се нуждае от твърде много средства, перманентно актуализиране на информацията, свързана с оферти за дестинации, промоции, новини и пр....
16 стр.

Кетъринг за сватба

Сватбата е церемония, в която двама души сключват брак или подобен институционализиран съюз...
9 стр.

Отчет от проведена базова практика в ресторант

Улица "Шкорпил" е създадена след събарянето на старите турски казарми през 1890 г. Първото си име "Мария Луиза" получава през 1893 г., а след смъртта на Херман Шкорпил, с постановление на общинския съвет от 17 юли 1923 г., е преименувана на...
25 стр.

Ресторантьорски продукт

Същност и особености на рп, структура и съдържание на рп, видове рп, конкурентноспосност на рп...
13 стр.

Бизнес план на кафе сладкарница

В курсовата е разработен бизнес план на кафе сладкарница. Ценовите данни са на база средните за 2011 г....