Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
1-10 от 37
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
12 стр.
Сервиране на основни ястия
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Топлите основни ястия се поднасят при температура 65-85 °C в предварително затоплени съдове, а студените - от 7 до 14 °C, ако в менюто има повече от едно основни ястия, поднасянето започва от по-лекото...
10 стр.
Анализ и оценка на качеството на ресторантьорски продукт
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентацията показва изследване на качеството на ресторантьорския продукт в ресторант "Китайска луна"...
18 стр.
Класификация, видове и характеристика на заведенията за хранене и развлечения
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Типизацията на заведенията се базира на техните технико-икономически и функционални характеристики, чрез които различните видове заведения се класифицират...
22 стр.
Идеен проект за създаване на заведение за хранене
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентация по дисциплината "Ресторантьорство" на тема "Идеен проект на заведение за хранене и развлечения"...
20 стр.
Бизнес в ресторанта
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Целевият пазар и концепцията до голяма степен определят ценовите диапазони на менюто. Продажната цена на всеки артикул трябва да е приемлива за пазара и да бъде печеливша за ресторантьора...
11 стр.
Франчайз в България
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентацията показва най-популярните франчайз заведения за бързо хранене, както и кои са те в България...
14 стр.
Електронни шкафове за обработка в поле с висока честота (микровълнови апарати)
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Основната работа на устройства от този тип е трансформацията на така наречените електромагнитни микровълнови полета...
11 стр.
Правила за сервиране
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Сервиране на студени и топли предястия, салати и кулинарни коктейли...
15 стр.
Арменски реторант
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Проект за примерен тематичен арменски ресторант и арменска тематична кухня...
30 стр.
Сервиране в ресторант
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
В ресторантите и питейните заведения, алкохолните напитки се разделят в няколко групи. Това се прави с цел по-лесното им усвояване и разграждане от организма. Поднесени с необходимата температура, лесно могат да се усетят техните вкусови качества...
1
2
3
4
>
Избрани критерии за търсене
Организация и функциониране на ресторанта
за Студенти
Презентации
Ограничаване на резултатите
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм