Филтрирай резултатите
131-140 от 47
13 стр.

Френската кухня
Несъмнено едно от най-ценните съкровища на модерна Франция е нейната кухня. От незапомнени времена французите имат бурна любовна афера с храната и отдават силно почитание към свещеното време за хранене....
12 стр.

География на хранително-вкусовата промишленост в България
Хранително-вкусовата промишленост е традиционен преработващ промишлен отрасъл и заема важно място в структурата на националното стопанство. Значението му се определя от предназначението на продукцията...
15 стр.

Азотно съдържащи вещества
Животът, растежът, размножаването и защитните реакции на живите организми е немислим без белтъчни вещества. Тяхната роля е свързана с основните им функции, а те са:градивна, каталитична, транспортна, регулаторна и защитна...
16 стр.

Profesiq gotvach
Още първобитния чо-век е започнал да обработва храната си чрез загряване на огън. Така тя става по лесно усвоима от организма. Първоначалната топлинна обработка се е извършвала на открит огън...
11 стр.

Българските лозаро-винарски райони
Виното - производители, райони, вид на реколтата и много други полезни неща...
17 стр.

Машини и съоръжения, използвани при производството на колбаси
Презентация за машини и съоръжения за производство на колбаси...
13 стр.

Набухватели на тестото- видове и предназначение
Пресованата хлебна мая трябва да има светло кремав цвят, еднакъв в цялата маса, умерено твърда, слабо трошлива консистенция, поставена във вода, тя трябва напълно да се размива и до 1мин. да не образува утайка. В търговската мрежа се предлага...