Филтрирай резултатите
1-10 от 2
6 стр.

Организация на работен обяд за 30 човека
Напълно разработен материал за организация на работен обяд за 30 човека. Включва всички СХИ, правила на сервиране, набор на персонал, ЗБУТ и ТОЗХР + разработено меню с актуални цени....
12 стр.

Обърнат сладкиш с карамелизиран ананас, ром и ванилия
В проекта са спазени всички точки от плана. Има и съхранение на продуктите, и топлинни процеси, и технология, и оформяне....