Филтрирай резултатите
1-10 от 36
7 стр.

Посрещане и изпращане на гости
Изпитна тема по професия: Организация на обслужването в хотелиерството...
3 стр.

Същност на хотелиерството и ресторантьорството
Хотелиерството представлява стопанска дейност, предоставяща срещу заплащане услуги, свързани с настаняване и пребиваване на местни и чуждестранни гости в средства за подслон...
11 стр.

Хотелски операции
Какви са приликите и разликите между хотел и мотел. Интересното при обособяването на прилики и разлики между "хотел" и "мотел" е, че в началото на своето развитие, те се различават коренно, а с течение на времето, повлияни от някои исторически събития
3 стр.

Организация на посрещането на гости в хотела
Характеристика на дейността (кратко описание и предназначение). Това е първия етап от цялостния процес на хотелското обслужване в преден офис. Първото впечатление оказва влияние за по-нататъшния престой на госта...
5 стр.

Бутикови хотели
Бутикови хотели-същност, определение, отличителни белези. Хотелиерството е изключително богата и безкрайно обширна наука. През последните години на нейното развитие се появяват нови тенденции. Една от тях е бутиковите хотели...
4 стр.

Договори за управление в хотелиерството
Развитие и дефиниция.Те са съвременна форма на управление, която широко се прилага в хотелиерската практика. Значението им е със същата важност като франчайзинговите споразумения. Договорът за управление е писмено споразумение между собственик на обект...
43 стр.

Видове клиентела и взаимодействие с нея
Гостът е най-важната фигура във всеки хотел и ресторант. От него зависи състоянието на заведението, заетостта, материалното обезпечение. Всеки клиент има индивидуален хареактер, това определя неговото поведение в хотела или ресторанта...
7 стр.

Идеен проект за заведение за пребиваване
Локализация на заведението за пребиваване. Хотелът ще бъде локализиран на територияна на Република България. Той ще е разположен в Созопол на 300 метра от плажната ивица. Созопол е град в Югоизточна България на Черно море...
2 стр.

Сектор "Храна и напитки" в хотелиерството
На подчинение на мениджър храна и напитки е асистент- мениджър храна и напитки, на чието подчинение пък са отговорник на бар, шеф на кухня, мениджър на ресторанта и шеф на стюардите...
7 стр.

Камериер
Характеристика на дейността. Описание на длъжностите, заемани от лицата, които извършват тази дейност. Технология на дейността. Необходими документи при извършване на дейността. Правила за безопасна работа при извършване на дейността. Чужд език...