Филтрирай резултатите
81-90 от 194
14 стр.

Обслужване в атрактивни заведения, корабен ресторант и самолет
Атракционни заведения. Ресторант "Златната бъчва" представлява битово-атракционно заведение с 250 места на закрито. При студено време се палят камините. Намира на 18 км. от Слънчев бряг...
26 стр.

Организация на сватбен банкет
Иформация за събитието (описание). Съставене на договор с заведение. Организизация на сватбен банкет. Подготовка на залата. Избор на меню и калкулации...
9 стр.

Курсова работа по ресторантьорство
Заложили сме на категория три звезди, поради спецификата на целевите сегменти, към които е насочен ресторанта, а именно средната класа и високо платежоспособните клиенти. Избрали сме да проектираме класически ресторант пред тематичен...
6 стр.

Доклад за проведена базова практика в кухненски блок
Запознаване със складовете и подговителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...
24 стр.

Качество на ресторантьорството
Презентация върху лекция по ресторантьорство за първи курс МХР, Колеж по туризъм...
16 стр.

Инструменти на бармана
Бар органайзера, или както е прието да се нарича по света бар кади (bar caddy), е може би най-популярния бар аксесоар...
35 стр.

Възможност за приготвяне на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори
Целта на тази курсова работа е да се проучат възможностите за производството на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори. За това обаче трябва да проучим и самите ликьори...
8 стр.

Базова практика в ресторант
Запознаване със складовете и подготвителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...
11 стр.

Отчет за проведено практическо обучение в ресторант
ЕТ "Вили" е семеен ресторант, намиращ се в централна градска част на град Враца...
31 стр.

Въведение в експлоатация на кухнята. Организация на производството на кулинарна продукция
Обобщаващ материал относно основни дейности при производство на кулинарни изделия. Използваните материали са отразени в последната страница на слайда...