Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
131-140 от 185
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
9 стр.
Оценка на изпълнението на изискванията от наредбата за категоризиране в гостилница
Курсови работи
по
Организация и функциониране на ресторанта
Анализ на нормативите за съответния вид и категория от Наредбата за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечение...
2 стр.
Вътрешен правилник в ресторант
Доклади
по
Организация и функциониране на ресторанта
Правилата, които се спазват от сервитьорите в заведенията за хранене...
4 стр.
Организация на производството в кухнята
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Фактори, определящи организацията на производството в кухнята, а с нея и големината, състава и разпределението на кухненския персонал. Вид и големина на заведенията, вид обслужване...
36 стр.
Лекции по "технология на ресторантьорското обслужване"
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Материалите са използвани във ВУАРР град Пловдив...
6 стр.
Доклад за практика в кухненски блок
Доклади
по
Организация и функциониране на ресторанта
Доклад за практика в кухненски блок. Отговаря на всички въпроси, свързани с практиката...
3 стр.
Сервиране на основни ястия
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Основните ястия се сервират оформени в чиния, саханче, тимбалче, керамични съдове или плата...
8 стр.
Съвременни заведения за хранене
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Съвременните заведения за хранене се свързват с промяна във формата на обслужване – появяването на самообслужването или на негови елементи. Масово подобни заведения се създават след 50-те години на 20 век, което датира и периодът от време като по-близък..
14 стр.
Лекции по ресторантьорство
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Това са лекциите по Ресторантьорство за първи курс, водени от гл. ас. Георгина Луканова. Лекциите са в пълен вариант по всички теми от конспекта....
27 стр.
Лекции по ресторантьорство
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Лекции по ресторантьорство в колеж по Туризъм. Дефиниция: Ресторантьорството е основна социално – икономическа туристическа дейност, която произвежда и продава храна, напитки и различни услуги на клиентите за лично потребление...
10 стр.
Видове документи, свързани с работата на кухнята и ресторанта
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Категоризация на заведението за хранене и развлечение. Издава се от общината по местонахождение на търговския обект по Закона за туризма...
<<
<
11
12
13
14
15
16
17
>
>>
Избрани критерии за търсене
Организация и функциониране на ресторанта
Други
Ограничаване на резултатите
По формати
По предназначение
за Ученици
(40)
за Студенти
(127)
за Неучащи
(16)
за Учители
(2)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм