Филтрирай резултатите
321-330 от 387
13 стр.

Технологична линия за производство на ниско захарни желета
Във водни разтвори от захари и киселини пектинът образува при определени условия желе.То представлява полутвърда колоидна система,която има едновременно свойствата на твърдите и течните тела. На твърдите тела желето прилича...
14 стр.

Технология за производство на консерви
Технология за производството на стерилизиран гювеч...
8 стр.

Производство на хляб с брашно от трити кале с подобрени хранителни качества
В конкурсна сесия за финансиране на проект от фонда може да участва отделно предприятие само или съвместно с други предприятия и/или изследователски организации от държави-членки на европейския съюз...
17 стр.

Авариен план

Авариен план - примерен документ . За бизнеса
13 стр.

Генно - модифицирани организми
Генетично модифициран организъм или ГМО е жив организъм с изкуствено променен генотип с помощта на генното инженерство, с цел да се подчертаят някои от характеристиките му, да му се придадат нови или обратното...
21 стр.

Технология на храни
Качество на стоките – известни са 130 определения за същността и категорията качество. От определенията в стандартите ISО и БДС се вижда, че качеството на стоките се обуславя от характеристиките на с-вата им. Непрекъснатото увеличаване на изискванията...
17 стр.

Технология на хотелиерското обслужване
Същност, особености, развитие, перспективи на хотелиерството...
8 стр.

Системи за управление на качеството
Системата за управление на качеството има за цел да гарантира постоянното качество на продуктите или услугите, предлагани от предприятието, за да бъдат удовлетворени очакванията на потребителите/клиентите....
9 стр.

Апетитната история на пастата
В проекта се предтсвя историята за възникването на пастата и нейното развитие...
48 стр.

Промишлени технологии
ХПИ има и редица особености като: някои подотрасли (консервна и др.) имат сезонен характер, произтичащ от сезонния характер на селското стопан¬ство; делът на суровините в готовите продукти е много висок (над 70 %), а от тук и делът на разходите...